少し早めな、今日の夕飯。
しめじ、人参、豚肉、ピーマン、玉ねぎを焼肉のたれと生姜チューブ、蜂蜜で味付けした、焼肉風味な野菜炒めです。
有吉の壁というお笑い番組で、居酒屋風の場所でロケしていたのを見て、無性に焼肉が食べたくなりまして…。
しかし今、北海道はコロナまん延防止期間中。焼肉屋に行くより、おうちごはんで焼肉を味わった方がいいと考えた結果、こうなったという…(苦笑)
本当は焼肉屋で食べたいけど、おうちごはんで我慢だ。自炊を沢山やって、作れる料理を少しずつでもいいから増やしていこう。
少し早めな、今日の夕飯。