珍しい鶏をたくさん育てている
親戚からプレゼントで頂いた
「アローカナ」というチリ産の鶏3羽が成長して
2週間ほど前から卵を産み始めました
このアローカナという種は青い卵を産みます
栄養価が高くてとっても美味しいのだとか。
日本では幸せの青い卵なんて言われて売られているんですね。
トルコでも珍しいもので、最近注目され始めたので
卵一個7,5TLくらいで売られている様です
なんだかドラジェの様で美味しそうです(笑
畑に建設中の養鶏場。
高いところ得意じゃないくせに梯子の強度を
確認するために登る人
硬めを収穫してきたのでもう少し熟れるのを待って
食べます〜
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