トルコで海老は安くないらしい・・・

トルコで初めて生海老を買いました

あ、人生で初かも



何軒か魚屋さんをまわって聞いてみたけど、海老って高いんですね

2種類あって、1キロあたり40TLのものと、20TLのものが

私は下記の1kg20TLのものを300ｇ購入しました～

エビマヨを作ったのですが、

片栗粉をまぶさないといけないところで、間違えて、

小麦粉をまぶして、もう一回洗ってやり直し

そして、海老マヨのマヨの加減がわからず、

結果マヨが多すぎて、微妙な仕上がりに

料理の達人への道はまだまだ遠いです

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