分量はかってなくってしまったぁ(ﾉω･､)
美味しく出来たのに…
入れたのは鶏ガラスープ、塩コショウ、マヨネーズ、醤油、ブラックペッパーです。
フライパンは煙が上がるくらい熱しておくとくっ付きにくいし、パラパラに仕上がると思います(*^.^*)
卵は先に半熟くらいまで火をいれておいて、一旦取り出す。
ピーマン、ハムをサッと炒めてご飯を加えて、卵を戻し入れる。
鶏ガラスープ、塩コショウ、マヨネーズをシャシャシャーっとして強火でザーーーッと炒めたら最後に鍋肌に醤油を入れて焦がし醤油の風味付け！
お好みでブラックペッパーも！！
