そう、大好きな抹茶を使った、ほろ苦～なお抹茶クッキー♡
大好きとか言って普段抹茶スイーツのアップなんて全然してへんやん！とか思った方…
そうなんです。
抹茶高いから普段買わないんです…｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
でも頂けたんです…♡
なのでこれはひとつひとつ味わって、大切に食べたい私にとっては贅沢なスイーツ♡(/ω＼)笑
お子ちゃまにはちと苦いかもしれないけどね…( ´艸｀)♡
つきさんのレシピを参考にさせて頂きました♡そしてケチって半量ですよ(;^ω^A
だーかーら、ひとつひとつ大切に食べるんです♡( ´艸｀)
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スイーツ
材料
◯18枚くらい
・マーガリン ── 50g
・砂糖 ── 30g
・牛乳 ── 10g
・薄力粉 ── 80g
・抹茶粉末 ── 7g
・グラニュー糖 ── 適量
・マーガリン ── 50g
・砂糖 ── 30g
・牛乳 ── 10g
・薄力粉 ── 80g
・抹茶粉末 ── 7g
・グラニュー糖 ── 適量
詳しい作り方
まずは計量…。
きっちりはかっておきましょう。
この写真にはグラニュー糖が写ってませんでしたf^_^;)
02きっちりはかっておきましょう。
この写真にはグラニュー糖が写ってませんでしたf^_^;)
粉類は合わせて振るうか泡立て器でグルグルグルグル！よーーく混ぜておきます。
03
マーガリンをマヨネーズ状になるまでよく混ぜたら、砂糖を合わせ、空気を含ませるように混ぜます。
04
牛乳を入れ混ぜ、振るった粉類も一度に入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
少し粉っぽさが残った状態でラップに乗せます。
05少し粉っぽさが残った状態でラップに乗せます。
棒状に成形しラップに包んだら30分以上冷蔵庫で寝かせます。
オーブンは170度に温めておき、休ませた生地にグラニュー糖をまぶします。
06オーブンは170度に温めておき、休ませた生地にグラニュー糖をまぶします。
厚さ5mm～7mmくらいに切り分けたらクッキングシートに乗せ20分程焼いたら完成です♡
07
サクサクほろ苦でかなり美味しい♡( ´艸｀)
抹茶好きさん試してみてね♡
つきさんありがとうございます♡
抹茶好きさん試してみてね♡
つきさんありがとうございます♡
