購読している新聞の土曜日は、日常生活に役立つ情報の特集が載ってます
読んでて気になったのが、ご飯のコーナー
ブログのタイトル通りですが、参鶏湯風スープというのが載ってました
韓国料理が最近好きで、辛いものも苦手なのですが、
最近食べられるようになってきたので
なるべく家にある材料で作ろうと思って、
鶏の手羽元を鶏もも肉で、ねぎを玉ねぎで代用しました
クコの実とかは、買ってもあんまり使い方分からないから、使わず
生姜とにんにくがたくさん入っていたので、ぽかぽかになりました
私は暑い時に熱いものを食べるのは嫌いではないので、
むしろベビ待ちを意識し始めてからは、
進んで温かいものを食べたり飲んだりしているので、自然とそうなった感じですね
写真はありません～ちょっと色合いが薄っ～って思って、映えないのでやめました
食べた感想は、
ほんとシンプルな味付けで病気の時とかに食べてもほんといいな～って思いました
普通においしいです
旦那さん帰ってきたら、作ってあげよっと