かなり見た目が汚いですが・・・
今日の晩御飯はタコ焼き
前に秘密のケンミンショーで、タコ焼きを取りあげていて、
無性にタコ焼きが食べたくなったので、作りました
実家にはタコ焼き器はなかったと思うんですよね・・・
関西人なんですが・・・
でもひっくり返すのは、簡単です
タコ焼き食べたいのに、小麦粉が無くって・・・
だいぶ前に使ったタコ焼きの粉とホットケーキミックスで代用しました
あとはとろろ芋すって、
お好み焼きよりも少し水分多めにして焼きました
粉が少なかったからか、一部小さいのができちゃいました・・・
でも、味は美味しかったです
外はカリっと、中はふわっとろでした
旦那さんからも「おいしい
」頂きました
やっぱり関西人は粉もん大好きですね（笑）