【季節】今年も梅干し

のうてんきままです

今年も季節のもの活動してます

梅シロップ、らっきょうなど

漬けました。

そしてこの週末は…

和歌山から頼んでいた紀州の梅が届いたので

早速、漬けました。

塩と焼酎で梅酢が出るまで、

毎日回して

来週末には

赤紫蘇を投入する予定です。

部屋の中は、

梅の甘い香りで幸せ

本日のごはん

素揚げした茄子のショウガポン酢

きゅうりのぬか漬け

トマトとワカメのサラダ

今日も幸せな1日でした。