のうてんきままです
5月半ば、兄さんの高校の役員会引継ぎが終了して、打ち上げに行きました。
そこで食べた「長いものポン酢炒め」がおいしかったので
家でもチャレンジ
小麦粉をつけて揚げ焼きみたいにするんだと思うんだけど・・・
思い切りポテトフライみたいになりました~。
これはこれでほくほくしていておいしかったけど・・・
食の好みが似ている兄さんには好評で、
ガッツリ系・ジャンク系大好きパパとまあちゃんは、
さっぱりしすぎて物足りないって言ってました
ダイエット中ののうてんきままの
日曜日のランチメニューです。
蒸した野菜に
香醋に漬けたショウガ、酢ショウガ、をトッピングして
頂きます