こんにちは^ ^あーのんです。
お立ち寄りいただき、ありがとうございます！
江口のりこさんが出ているドラマ「ソロ活女子のススメ４」で、とんぺい焼きを食べているシーンを観たら、わたしも食べたくなり
とん🐷抜きのとんぺい焼きもどき作ってみました
1️⃣卵１個に、とろろと出汁の素を小さじ半分くらいを入れてよーく混ぜて
冷凍とろろが便利です
とろろは、消化吸収の促進や血糖値上昇の抑制、便秘やむくみ解消などの効果が期待できるそうですよ
2️⃣袋の半分くらいのカット野菜をレンジで１分３０秒（５００W）ほど温めて
3️⃣大きめで深さのある耐熱皿に1️⃣で混ぜたものを入れ、その上に温めたカット野菜をのせ、更にチーズをのせて、ラップをして２分くらいレンチン
4️⃣フライ返しなどで半分に重ねたら、後はは３０秒おきくらいに様子を見て形を整えて出来上がり
想像していた以上に美味しくできました
ソースやマヨ無しでも美味しかったです
最後まで読んでいただき、ありがとうございました～(__)