椎茸の菌打ち今日は椎茸の菌打ちをしました。 木にドリルで穴をあけて、シイタケ菌(種駒)をうちこみます。子どもたちも挑戦!ホダ木(菌がうちこまれた木)は湿り気のある場所にしばらくおいて菌を充分にいきわたらせます。それから別の場所に立てかけてます。菌打ちをして一年半ほどするとホダ木から椎茸が出てきます。トンカチトントン、大好きな春仕事です^ ^