すき焼き会

昨日は昼間みんなで卓球大会をして、
午後から「すき焼きパーティー」でした。

すき焼きはやっぱり美味しいです！
冬の鍋をみんなで囲むのは最高です。

今回初めて知ったのですが、すき焼きは西日本と東日本で
作り方、味のつけ方、具が少し違うみたいです。
たとえば、

東…鍋にすき焼きのスープ（割下）を入れる。
西…しょうゆと砂糖（ざらめ）で味付け。うどんを入れる。
　　卵を使わない人も。

確かに小学校のクラス（鹿児島）ですき焼き会をやったときに、
ざらめを入れすぎて気持ち悪くなった思い出があります。

あと留学生は日本に来るまでに「すき焼き」を食べる機会はありません。
ので、すごく珍しがって喜んでくれます。（好みも分かれますが…）

次はキムチ鍋を食べたいです。