イルプル15 ピュイ・ダムール

こちらはパイ生地の土台にシブーストクリームのみ絞ったものです。

りんごは入ってないです

焼きごては当ててます。

ここにクリーム絞るわけだけれど

ちゃんと器の形状になっているので

カレー入れたりシチュー入れたり

大きさも変えてサーモンムース入れたりと

いろいろ応用できそう

でもやっぱりシブーストペイザンヌのが格段に美味しいから

りんご煮は必須！！

来月のイルプルは1月一回だけ

楽しみ〜