今日も従兄弟集合
焼きドーナツをデコレーション
100均のこの型を使って、ホットケーキミックスを使ったドーナツを作ったことはあるのですが、
今回はイーストドーナツを焼いてみました。
想像以上に膨らんで
上半分だいぶはみ出す
本来、こっち(型の底面のほう)が表面になるはずですが。
もこもこ膨らみすぎて、こっちの方がキレイかも
ポンデリングをイメージしたのも。
ドーナツ というよりは…ちぎりパン
そもそも、イーストドーナツ とは?
薄力粉とベーキングパウダーを使ったケーキタイプに対し、強力粉とイーストを使ったフワフワのあんドーナツのようなドーナツのこと。
イーストドーナツを焼いたら、パンじゃないか?
と、この焼き上がりを見て思いました
チョコを溶かしてつけて、思い思いにデコレーション
個性があってかわいい
「これはパンだね」と全員の意見が一致
楽しいおいしいおやつパンでした
我が家のホームベーカリーはこちら
新ホームベーカリー購入前に他の機種も徹底比較しました!
記事はこちら(リンク)↓
★