先日、お店パンでトマトとオリーブのフーガスを食べて衝撃を受けた私。
初挑戦してみました
でも、ドライトマトもオリーブもなく。レシピを見ると大体何か美味しそうなものが入ってる。
そこで、明太フランス用のチューブを使ってみることに
あとは困った時のチーズも🧀
あとは困った時のチーズも🧀生地には全粒粉を入れてみました。
具材は練り込んだり、挟んだり、成形もいろんな方法があるみたい。
広げて、
塗って、
散らして
重ねて4等分したら…葉っぱにする。
ってならないよ〜
中身もはみ出るし。
中身もはみ出るし。
先日のお店のも葉っぱではなかった。
けど、コレも違う
次はやり方変えよう。
焼きたてをパクリ。
サクサク&カリフワッといい食感
でも全粒粉いらなかったかも…。
あとちょっと味がボケてる？
奥が深い〜要修行です！！！
