チョコの入ったカンパーニュ作りたいな〜と思い、チョコバナナカンパーニュを焼きました
クープの断面、スコーンみたい笑。
でもおいしかった〜
バナナ練り込み🍌
チョコとくるみを巻き込んで
バナナの個体差があるから、水分量の調節が必要なんだよな、と思いつつ。
ホームベーカリー に入れたら忘れてしまい…
一次発酵終わりの生地がだいぶ固い
水分少なかった〜
なんとかフィリングを巻き込んで。
クープいれたらかなりザックリ入ってしまった
STAUBの予熱は忘れずにかぶせ焼きは成功
おう、、ワイルドだな。
でもおいしかった〜
バナナ香る生地にチョコがトロン🍫
クルミがコリコリ香ばしく
晩ご飯前なのに止まらない〜
ホームベーカリー買い換え検討中につき