また不思議なことが起こりました。
バゲットの記事が
パンづくりジャンルの人気記事１位に
見栄え悪・・・
お隣の記事のきれいな写真との差…
いいのだ…ありのままの姿を記録するブログなのだ…
今日もすでにやらかしておりまして…
バゲット特訓で使わなくなったフランスパン型🥖
せっかくだから別のパンで使いたいなぁ、と。
こっぺぱん作ってみよう～
↓前回くっついちゃったから、粉減らしてみよう。
と思って粉量２００gで仕込み。
あれ？前回も２００gだったっけ？
上段はキッチンペーパー挟んでみたり。
下段の２本は無理やり両端をたたんで成形しなおしたり。
真ん中はあきらめ。
そしたら…
ひいぃぃ～
（写真は上下逆になってます）
長女からは
「こんな変なパン見たことない」
と言われてしまいました・・・
ふかふかでおいしかったんだけどね。
この型、諦めようかな…
今日中に写真にできる別のパンつくらなきゃ～
ホームベーカリー買い換え検討中につき