今年も徒然なるまま、書いていきたいと思います🎵
初めてお重にちゃんと入れて、お節を作ってみました🤭
いやぁ～、詰めるの難しいですね💦
入れる場所の決まりもあるっていうし。。。
とはいえ、きんぴら作り忘れたり、カマボコが高いから買わなかったりでうまく場所に入れられず、酢の物が一の重と二の重に入ってたり😅
あと色味ね。
写真だと特に暗いわ。
ま、手は抜きつつ心は込めたつもりです😂
とりあえず覚え書き―――――――――――――
<一の重>
・数の子
・黄金イカ
・うにくらげ
・潮のさざ波(なんだそれ。黄金イカの貝のやつって感じ)
・黒豆
ここまで買ったやつ😂
・りんごきんとん(焼きいもに、りんごのシロップ煮を作って混ぜた)
・なますりんご(甘酢が嫌いだから、りんごも細切りにしてすし酢混ぜた)
<二の重>
・味付けタコ
・味付け海老(この二つは同じ出汁を作って浸けただけ。しかも海老はボイル済み🤭)
・八幡巻(ニンジンとインゲンの量をもっと増やせばよかったかな？)
・柚子大根(薄切り大根に細切り柚子を巻いてすし酢に浸けた)
<三の重>
・煮物(飾り切りしようと思ったけど、ニンジンの型抜きが無くて断念💦)
見た目だけでも……お正月、って感じで😅
って……あ！！
伊達巻だけは毎年作ってるのに、今年は作るの忘れてる😱
ちなみにうちの実家は、毎年カマボコと黄金イカでした😁
両方大好きだけどね♥️
夜はお雑煮にしようかな☺️では！