お店の中
土鍋が展示されていて、かっこいい、アート空間です
大きな窓で能登島の海が目の前に広がります。
そして、素敵な奥様に応対していただき、良い時間を過ごすことができました。
全て久平さんの作品の器や土鍋で食べることができます。
土鍋を開けると能登島の野菜がいっぱい入った釜飯！
ごはんがとてもおいしく、やさしい味でした。
お店は10月から開業されたということで、お昼以外にカフェもやってらっしゃるので能登島に来られた方はぜひ立ち寄られてみてはいかがでしょう！県道47号線沿いにあります。
11月28日月曜日
ブランド創り研修会～資源を活用して地域ブランドを創る～
長野県より産直新聞編集長（地産地消の仕事人）をお招きし、能登島で研修会を開催しました。
34人もの方々のお集まり頂きました。
テーマは「食・農・観の連携による地域の活性化」
地域の方々に能登島ファームの今後の事業概要などを発表しました。
まだプランの段階です。ブラッシュアップを行います！
皆様からの貴重な意見を伺う意見交換（ワークショップ）
色んな意見が飛び交いました。ありがとうございました。
この後の懇親会では毛賀澤さんを囲んで、民宿瀬川の大将も一緒に能登島ファームの事業について飲みながら面白い意見がざくざく出てきました。
これらのことを生かしていくのが私達の責任です。
ブルーベリードレッシング試作品
ちょっと酸っぱい・・・・
改善の余地あり！
能登島にあるはいから食堂のテラスで石場シェフにつくってもらったブルーベリースィ-ツ。
とても上品でおいしかったです！石場さんありがとう(＝⌒▽⌒＝)
この時海にはイルカちゃんがいましたよ～
イルカちゃんもおいしいにおいをかぎつけたのかなぁ～(^_^)v
