タケノコ使い切った

この前も書きましたが‥

先日、お隣さんから

いただいた大きいタケノコ

あく抜きして、ひと晩おき

翌日はタケノコご飯とタケノコ味噌汁

翌々日はタケノコと昆布の炊いたん

そして今日はゴマ油で炒めて

醤油と酒、みりんでサッと味付けしたもん

日を置くと味が沁みて美味しくなるおかず

ご馳走様でした