船橋家 VS 岡埜栄泉 牛込神楽坂通りの “どら焼き” 対決の巻

神楽坂には
おいしい和菓子屋さんが
たくさんあります

当社の近くにも・・・



船橋家
創業111年。老舗の和菓子屋さん　

当社の目の前にあります

「昭和60年より値上げせず消費税は当方で負担する大馬鹿店です。
　　和菓子は売りますがあいそサービスは一切なし。
　　　　買物袋持参でどうぞ御来店下さい。」

と牛込神楽坂で配られていた情報誌に書いてありました。

他にもちょっと
個性的なお店でもあります
それはまた後で紹介させていただきます


そして



岡埜栄泉（おかのえいせん）
明治43年創業。こちらも老舗の和菓子屋さん　

当社から徒歩１分のところにあります

上野の総本店は明治6年で
東京には「岡埜栄泉」は30店舗以上あるそうです
古くから「のれん分け」を繰り返してきたそうです






船橋家のどら焼き　１個　120円





岡埜栄泉のどら焼き　１個　190円


並べてみると



右の船橋家のどら焼きは
和菓子屋さんやコンビニなどで売っている
普通の大きさのどら焼きです

一方
左の岡埜栄泉のどら焼きは
ビック
測ってみると
直径11cmありました






船橋家のどら焼き
ふわふわの生地



割ってみるとこんなんです





岡埜栄泉のどら焼き
ボリュームありありです
これ１個でお腹いっぱい　



割ってみるとこんなんです



さあ～て
食べてみましょうo(^▽^)o

まず原材料チェックです　



船橋家のどら焼き
ふんわりと甘い生地です

つぶあんも上品で
塩がいい塩梅で
さっぱりとした甘さです





岡埜栄泉のどら焼き
こちらもふんわりとした生地

生地もつぶあんも甘いです

表示をみると
なるほど
蜂蜜、味醂を使っているんですね
つぶあんは「北海道十勝産小豆」
を使っているそうです



私は船橋家の方が好きかなぁ～　

甘党の人は岡埜栄泉のどら焼きをどうぞ　
シブ～～い日本茶と食べるといいかも　
夫はどっちもOKですって。