弾丸東京出張の金曜日
日中の行程を終了し、夜の仕事に備え夕食
乗り換え途中の赤羽岩淵駅で下車
※ネット画像拝借
ネットで検索した『手打うどん すみた』へ
18時半頃入店
店内は賑わっている
メニュー①
メニュー②
「夜はお通しとして牛すじ以外のおでん1品 350円ご注文ください」
女将さんらしい年配女性から、やさしく丁寧な説明を受ける
大根(お通し 350円)ときつねうどん 950円を注文
スマホでニュースチェックしながら完成を待つ
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今シーズンはHR35本超って感じかな?
厨房からご主人らしい声が聞こえる
決して大声では無いが、俺が女将さんだと思った女性に対し小言を言っている
女将さんではなくてパートさんだったのか?
大根が到着
辛子を塗り、では一口、パク、モグモグ…
うん、美味しい♪
単なる辛子では無くて少々酸味も感じる
讃岐ではこうやっておでんを食べるんだろうか?
あっと言う間に大根を完食
そうしているうちにきつねうどんが配膳
丼から良い香りがする
まずは汁を、Zuzu…
いりこ出汁だろうか?薄味だが良い味だ
うどんを、ズルズル…
コシがあり且つツルツルとしたスッキリした喉越しで美味い
具は蒲鉾、わかめ、そして油揚げ
油揚げも良い味付けだ
量は普通
難無く完食!ふぅ、ご馳走様♪
食後、最後の仕事をこなし、夜行バスに乗車
翌朝、無事到着
これにて2車中泊1日の弾丸東京出張、終了!






