「キスマイ横尾のゴハンだよ」で油揚げでつくる巾着の料理が紹介されていましたよね。
まだ巾着に卵を入れるところまでしか視聴できてません。
他に何を入れるのかしら？
油揚げの巾着といえば餅巾着が真っ先に思い浮かびます。
おいしいけど、食べるとちょっとデロレーンってなるのよね。
家族は餅をのどに詰まらせたら大変なお年頃（？）なので、餅を使う料理はちょっと躊躇します。
ちなみに私の家族は油揚げのことを「薄揚げ」と言わないと認識してくれません。
「油揚げ」と言うと「厚揚げ」か「薄揚げ」か区別を付けるように言われます。
「油揚げ」イコール「薄揚げ」のつもりでいたのですが、それからは「薄揚げ」と言い直すようにしています。