我が家の食生活

父はヨーグルトを好んで食べる。

数年前に、私が職場の方から「カスピ海ヨーグルト」なる

ヨーグルト菌の種を分けてもらい

培養し、家族で食していた。

でも、結構手間隙かかる作業で

私がうっかり種を切らしてしまう前に

父がその世話を引き継いでくれ

今ではすっかり父の担当になってる。

何かと研究熱心な父は

試行錯誤し

季節や温度の変化に応じた手法を開拓。

嬉々としてヨーグルト菌の繁殖に日々務めるようになった。

ヨーグルトの具合を尋ねると、得意げに語る姿はこと微笑ましい。

そんな父のヨーグルトの食し方だが

ハチミツやジャム、生野菜（サラダ）や果物にかけるのは一般的です

（父はハチミツ・ジャム・野菜・果物が大好き）。

私もそうしています。

チーズ大好きな父は

ヨーグルトのトッピングにチーズも用いる。

しかし、冷ご飯にかけたり

あまつさえ納豆（父は納豆も好き）にかき混ぜて食べるという

荒業に至っては、おいそれと倣うことは致しかねます。

ご飯=穀物=シリアルの感覚で冷ご飯ｏｎヨーグルト。

納豆=発酵食品=ヨーグルト…

うん。はからずとも遠からじ、ではないかと理解に努めながらも

私自身はトライしたことはない。

あと、ポテトチップスを食パンに挟んでバリバリ食べる。

「おいしい？」

と聞くと

「うむ。コレ（ポテチ）は味が濃いからな。」

とムシャムシャ。

コンソメパンチが結構お勧め。

パンがない時にはご飯にふりかけてもいけるようだ。

あ、ピザをおかずにご飯も頂いちゃいます。

これは兄も同様。

生地はクリスピータイプが良いらしい。

ドリアと似たようなもんかなと、理解しています。

母も母で

「うまかっちゃん」という、豚骨味のインスタントラーメンがあって

それに牛乳を加えたりする。

あるいは調理時間3分のインスタントラーメンを

故意に5分以上煮込み、ポトポトにふやけたヌードルにしてしまうことも。

各家庭で行われる独特の食べ方って、実は結構あるのでは…

と一般性に転嫁できる題材であることを願っています。