自宅で焙煎
今日は、昼食後に自宅でコーヒー豆の焙煎をしました。
いつもは、cafeを営業している友人の所で、用意して頂いているんですが、友人のお店まで伺えない時は近場のお店で生豆を購入して、自宅で焙煎しております。
決してこだわっている訳ではなく、挑んでいると言った感覚です。
素人の私が焙煎するので、当然、成功する事もあれば失敗する事もあります。
失敗した時は、しばらくは本当に不味いコーヒーを飲まなければなりません。しかし、成功して自分の好みの味に仕上がる事もあり、この時は本当に美味しいと思えるコーヒーを飲む事が出来ます。
ただコーヒーを飲むと言う事なんですが、ちょっとした事でとても楽しい事になり、得をした気分になります。
今日、焙煎した豆の仕上がりは、味がねっとりとした感じにしあがり、そこそこ満足の行く仕上がりになりました。
一人逸品展
今日から、来月に静岡県田方郡函南町丹那にオープンするkurubushi-base様と言う多目的スペースでの合同展示会『一人逸品』展用の作品制作を始めました。
制作を始めたと言っても、向う先は正直、明確になっておらず、手を動かしながら向う先を見つけると言うスタンスで始めました。
今回の展示は『静』と言うテーマが決められており、出品する作品も普段、制作している物とは違い道具として機能しなくても問題ないので、自由度が高い分、自分でもどんな物に仕上がるか今の段階では不明です。
展示会までは、まだ日があるので、頭ではなく手を動かして行こうと思います。
kurubushi-base様の詳細はこちらです。
≪kurubushi-base≫
静岡県田方郡函南町丹
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≪一人逸品展≫
2012年3月17日(土)~20日(火・祝)
午前10時~午後18時
雑誌の取材
今日は、『静岡ぐるぐるマップ』と言う雑誌の編集者様がアトリエに取材にお越し下さいました。
静岡ぐるぐるマップと言う雑誌は、静岡県にあるレストランやカフェのお勧めのお店を紹介するガイドブックなんですが、今回は雑貨や作家の方の作品も取り上げたいとの事でご依頼頂きました。
私の友人の売れっ子アクセサリー作家様のお店も掲載されるそうなので楽しみです。
雑誌の発売は4月になるそうなので、発売日が近くなったら、また告知させて頂きたく思います。
静岡ぐるぐるマップ様のホームページはこちらからどうぞ。




