山梨県cafe巡り No.1
昨日は、１日を使って、山梨県の気になっていたcafeを巡って来ました
昨日、伺えたお店の数は全部で３店舗だったんですが、どのお店もしっかりとした個性があるお店で、しっかりご紹介を出来たらと思いますので、ナンバリングをしてご紹介します。
まず一番最初に昼食を頂に伺ったお店がこちら
『Tecolote』(テコロッテ)様と言うお店です
非常に雰囲気のある門構えで、伺った時は、ちょうどお店の方が、植物の手入れをされていました
写真を撮らせて頂きたい事を告げると、スッとスマートに端に動いて下さいました。作業を中断させてしまい申し訳ありません
店舗入り口の横のガレージには、年代物のコンバーチブルのアメ車とハーレーが格納されていて、大のアメ車好きな私は近くで、フムフムと眺めたかったんですが
、グッとオタク心を抑え店内へ
店内は、沢山の雑貨と柔らかい光が溢れていました
雑貨は、小物、洋服、帽子などが多かったんですが、中でも、群を抜いて多かった物が、食器類でした
残念ながら、私は食器にはあまり、明るい方では無いので、詳しい事が分からないのですが、焼き物ではなく、一見、プラスチックの様な質感で不思議な感じの物が、多かった様に思います
可愛いキッチン用品が充実していて、こんな道具で料理をしたら、気分が高揚して、いつもの味の３倍増しは、確実に出せる感じです
気になる料理ですが、今回は２品＋１品でお願いしました
まずは、イタリアンと言ったら王道のピッツァ『テコロッテ・スペシャル』をお願いしました
生地は薄めなんですサイズは十分で、トマトソースがさっぱりとした感じで、一枚ぺロリッと食べてしまえる物でした。
そして、こちらがお店の方にお勧め頂いた、『明太子・クリーム・ソース』のパスタです
私は、初めて伺うお店では、必ずお店の方の一押しをお願いする様にしているんですが、このパスタは、ニヤニヤしてしまう位に美味しく、衝撃でした
まずは、見た目のソースの色がピンク色で非常に鮮やかで、周りに散りばめられている大葉のグリーンと相まって、さわやかな感じを受けました。
一口、食べてみて、絶妙の塩加減と、しっかりとしているのに邪魔にならない明太子の香りと辛味。非常に味のバランスが良く癖になる味でした
もちろんパスタは、しっかりとしたアルデンテだった事は言うまでもありません
そして今回、飲み物のオーダーは、『マサラ・チャイ』をお願いしました
こちらも、普通のチャイとは違い、上に生クリームが乗っていて、シナモンパウダーも多めにかかっていて、個人的には真冬に頂きたいと感じる物でした
総合的に感じた事は、非常に店内も広く、料理もかなりしっかりとしていて美味しく、cafeと言うよりは、トラットリアと言う感じで、パーティーなどでも十二分に利用出来るお店の様に感じました
もちろん、お店の方の感じも非常に良く、いつでも笑顔でご対応頂けるので、ゆっくりとくつろぐ事も出来、一人でのんびりでも楽しめます
そして、今回はまだまだ、伺いたいお店が控えていたので、オーダーしなかったケーキですが
こちらも非常に美味しそうな物が冷蔵庫内でスタンバイされていたんですが、泣く泣くその誘惑を断ち切りました
次回は、ケーキを頂に伺おうと決め、次回の宿題を胸に一路、次のお店へ
場所が少し奥まった場所になりますが、伺う価値は十分なお店なので、是非、一度、行かれて見てください
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