【快便】健やか、心身爽快。お腹が喜ぶ片栗粉。腸と脳は直結している。

　　最近の研究で、腸が独自のコントロール機能を持ち、脳にも指令を送っていることが明らかとなったため、腸は「セカンド・ブレイン（第２の脳）」と呼ばれています。

　小腸、大腸をあわせた腸には、脳と同様に神経系、内分泌系が存在しており、約１億個の神経細胞が働いています。　

　１日１学　（『取って置きのノート』から）　

　・独創性とは、今までに誰も言わなかったことを言うことではない。自分自身の考えていることを、ありのままに言うことである。

　・人間は何事にせよ、自己に適した一能一芸に深く達してさえおればよろしい。