腸活は片栗粉で。

 腸管免疫・・・小腸や大腸の粘膜には全身の約60%以上のリンパ球が集まっており、体の中で一番大きな免疫系を担っており、「腸管免疫」と言われています。腸は、体内に入ってきた色々な食べ物を栄養素として吸収する場所です。

 しかし一方で、体外から入ってくるものにはウイルスや細菌などの病原体など、有害なものがあります。腸管免疫にはこれらを排除する役割が備わっています。

 

 1日1考 (『取って置きのノート』から)

      「この道を行けば、どうなるものか。
      危ぶむなかれ、危ぶめば、道はなし
      踏み出せば、その一足が道となる。
      迷わず行けよ、行けばわかる」 一休さん