(1)【快便にこにこ】
毎日、朝食時に5~10グラムの片栗粉を牛乳等に混ぜて食べてみてください。
片栗粉は不溶性の食物繊維の一種。厚労省の栄養調査では平均で、毎日5~10グラムの食物繊維が不足しています。
なお食物繊維の摂取量は毎日の食事内容により異なります。食物繊維が多すぎますと軟便になりますので、観察しながら片栗粉の量を調節してください。
(2)本日の1日1考(『取って置きのノート』から)
さあ、(自分の)才能に目覚めよう。自分の強みを見出し、活かす。
強み = 才能 × 知識 × スキル
・自分の強みを発見する。弱みを克服するより強みを伸ばせ!
・強みを武器にキャリアを切り拓く。
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