あんぱん

作ったよ～





見た目はともかく、




なんか、めっちゃめちゃおいしく出来ました




パンがめっちゃくちゃ柔らかくてモチモチ

なんでだろう？？


雨で、湿度がちょうど良かったのかな？

気温とかがちょうど良かった？？



お昼過ぎに外出する相方さんに、どうしても焼きたてを食べてもらいたくて


すこし発酵を端折ったり、

あんぱんってもっと茶色くいい色に焼くイメージだけど、少し早めにオーブンから出したみたり、


時間短縮したのがよかったのかなあ？？



ただ、あんぱんにあんこをどっさり入れたので

ひとつだけでもかなりの重量感ですよ



食べるのは控えめにしなくちゃ。






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