梅ちゃんに怪しいピンク色のネオン♡が灯りました(^^)笑。紫蘇の束を買って仕込完了。綺...

梅ちゃんに怪しいピンク色のネオン♡が灯りました(^^)笑。 紫蘇の束を買って仕込完了。 綺麗な葉を選別して洗い、乾かしてアク抜きで塩揉み。 この時点ではブルーベリー色の藍色。 梅干し漬けの梅酢を少しとってこれに混ぜると…‼️綺麗なワインレッドに化学変化♡ うわあ〜とか言いながら楽しんだら、梅干し漬けのガラス瓶の中に投入(*´∇｀*) 元通りに重しをして完成！ ゆっくりじゅんじゅわあ〜と梅ちゃんに赤いカーテンが降りてゆくのでした。綺麗〜♡

Akimitsu Himizuさん(@akimitsu.himizu)がシェアした投稿 - 2018年Jul月5日am4時23分PDT