【レシピ】豆腐は漬けてほしい

何度でも伝えたい
【豆腐は漬けてほしい】

冷奴も美味しいですが

①適当な大きさに切って
②めんつゆで半日ほど漬けると

かなり美味しいです
青ネギ、白ゴマ、天かすなどを
かければ、立派なおつまみに
ご飯にのせて「豆腐丼」も◎

絹ごし木綿どちらでもOK
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— 脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』予約受付中 (@furafurafufu) April 16, 2025