しょーゆ | note123のブログ

しょーゆ

やっと、薄口醤油を使いきりましたー

好きな人には申し訳ないんだけど
あたし、薄口醤油はあまり使わないので
調理しにくくて大変でした

色薄いのに塩分濃いでしょ?
いつも目分量なので、つい入れすぎてしまいます
色も薄くて不安になるしね
あたし、母親が関西なので薄口ではあるのですが
濃口の色がないと、目が納得出来ませんの

でも、やっといつもの濃口に戻りました

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何故、薄口醤油を使っていたかと言うと


たぶん、夫が買ってきてたんですね

ほら、あたし
しばらくキッチンは夫に貸していたしね

でも、もうあたしも復帰したので
薄口醤油は買わないでって言っておきました

えっ?何?それ

って返事だったので
気づかずに買っていたんですね