じゅぅぅ～♪

お好み焼き？

豚肉を じゅわっ！と焼いたら、
厚切りキャベツの塊と もやしを積み上げて
いったん、蒸し焼き。
ジャコと鰹節入りの 水溶き小麦粉をかけ流して、
蒸しあげて出来上がり～♪

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