女子会 第２弾！

毎日毎日暑いですねー。

なんなんでしょう、この暑さ

この週末あたりから、お盆休みの方も多いのでしょうか。

日頃の疲れをゆっくり癒して、ゆったり過ごしたいものですね。

主婦はそんなわけにはいかないんですけどね

忙しいお盆休みに突入する前に、仲良し主婦仲間が集まって

女子会をしました～

高校時代の同級生なのですが、最近集まるようになったプチ同窓会で

近くに住んでいることが判明！！色々話してみると、子育てのこと、趣味のこと・・

なんだか感覚が似てるねって意気投合

今度はぜひお家で女子会しよーーってことになって実現しました。

ランチには、彼女がパンをいっぱーい焼いてきてくれて感激

だって、、もうこれプロ級ですよね　　胚芽パンや、くるみとオレンジピールのパン

黒ゴマ食パン・・・えーーっこんなに？？ってくらい焼いてきてくれました。

そして、とっても高価なオリーブオイルや、クリームチーズ、スパイス類、カットボードや

パン切ナイフまで持参で、ささっとサインドイッチを作ってくれました。

ほ、惚れてまうやろ～～～っ

このサンドイッチ、ほんっとに美味しかったゴマの風味豊かなパンはしっとりふわふわで

スモークサーモンとクリームチーズがよく合う

左に写っているのが、「高価な」オリーブオイル（笑）

すーっごく香りがいい体に染み入る感じ

サラダやお料理に、こういう質のいいオイルは積極的に使いたいなー

と思いました。

私は、パンに合うように、サラダやスープを作りました。

長くなりましたので、また次回。。。

引っ張りますよーー（笑）

次回の女子会は・・・♪

久しぶりにシフォンケーキを焼きました。

型出しが上手くいったので、お写真撮りました

そうそう、このガラスのお皿とスタンドも使ってみたかったんです

お皿はシフォンケーキにぴったり！スタンドは、本当は熱々の鋳物のお鍋とかを

置きたくて買いましたが、こんな風に色々使えそう！

角がシャープに型出し出来ると、スカッとします（笑）

次回の女子会は、こんなイメージで行きましょうか

優秀なアナベル♪

梅雨の時期に目を楽しませてくれたアナベル。

今は勝手にドライフラワーになっています（笑）

つるさなくても、ドライに。。。なんておりこうさんなんでしょう

ひとつカットして、コンポートの上にぽんと置いただけで雰囲気出ます。

ラベンダーもお家に咲いたもの

長く楽しませてくれるお花たちに感謝です

ハイビスカスゼリーにはまる

前記事に載せました、デザートのハイビスカスゼリー。

食わず嫌い娘が、最初は食べようとしませんでしたが

私たちが「おいし～」と言いながら食べているのを見て

「一口ちょうだい」

その後はすっかり気に入り、残った分も全部食べてくれたので

また作りました。

今度は３倍の量で（笑）。おしゃれなショットグラスではなくバットで（笑）

ふふふ・・・

固まったら、プルンとすくってココナッツミルクソースをたっぷりかけて

いただこうと思います

エスニック料理でおもてなし

皆様、こんにちは！

とんでもなく更新が滞っておりました。

言い訳はいたしません。たんなるサボリです

ここ最近はFBがメインになってしまいまして・・・

iPhoneを使うようになると、PC触らなくなるというのは

本当ですね

先日、うちの猫たちと遊びたーい！とかねがね言ってくれていた

お友達がやっと会いに来てくれることになったので、がんばって

エスニック料理でランチの準備をしました。

生春巻きに～

アジアン冷奴

海鮮ビビン麺　半熟卵添え

ハイビスカスのゼリー　タピオカココナッツミルクソース

牛肉のタイ風サラダもあったのですが、写真撮り忘れました

久しぶりにおもてなし頑張ったので、写真も頑張って撮りました（笑）

ちょっと気合いがいるけど、おもてなしは楽しい～～

喜んでもらえると、がんばってよかった！って思います。

また次も！・・・・・て思っているうちに、強引にお誘いしちゃおーっ。