自家製ドライトマト♪

夏になると、きゅうり、トマト、なす、ピーマン

などなど、夏野菜をどっさりいただくことが多く

なりますよね。

ミニトマトもそのひとつ

そのまま食べるのも、もちろん美味しいのですが

飽きてきたら、ちょっと違う食べ方も・・・

ドライトマトを作ってみました

低温で１時間くらい、じっくり焼くので

夕食の支度と同時にしてタイマーにおまかせしていたら・・・

焦げました　焦げたのを処分したら、残りがこんだけ

いいやー、きっとまたどっさり届くはず・・・

ひとつかじってみたら、すっごい濃厚なお味

お料理に使うのが楽しみ～

おまけ！バジルを挿したボンヌママンのジャムの瓶。

ミニミニサイズでお気に入り