一人で料理。

久々に一人で魚を釣って、料理しました。
今回は写真がかなり多めです。



↑セイゴです。

美味しいサイズです！

持ち帰って早速捌きます！


鱗剥ぎと内臓を取って…


三枚におろします！


まあまあ上手く行った！


反対側も！


あばらを取ります！


そして中骨も取ります


皮を剥いで


刺身にして行きます！


丁寧に！


更に丁寧に！


こんな感じ！


いただきます！


うめ〜‼️

っ猫が‼️

ってな感じでセイゴがかなり美味しい時期です！

今の時期は比較的簡単に釣れるので皆さんも是非！

良いおかず、になりますよ！

動画でも見れます⬇️