先日、収穫したフルーツトマト、
ついでにせっかくなので、今夜のメニュー
半分にカットして、今晩頂きました(о´∀`о)
やっぱり薬品が怖かったので、
水につけたあと少々炒めて、肉野菜炒めに添えました。
甘くて肉厚で、
美味しかったです。これだったら誰かにあげる事もできるかな。
今日の料理長は僕です(*'ω'*)
肉野菜炒め、塩胡椒と醤油味 ガーリックチップ掛け
バターライス バジル掛け
しめじの白湯スープ
チャーシュー 種無しぶどう
でございました。
○自分で言うのもなんだが
結構、料理上手くなってきました。
色々な食材にも挑戦してこれてます。
もう少し、味付けを抑えたい(薄味)にしたいところです。
○好き嫌い
もう、いろんなものが食べれるようになりました。不思議ですね。
最近ではパクチーをおつまみにアルコール飲んだりもする。舌が変わったとしか思えんです。
小さい頃、駄目だったのは、
南瓜、グリーンピース、臭いチーズ、塩辛
かな。
これらは今でも駄目なのと、
食べれるけど苦手です。
子供の頃は絶対に食べれなかったのに、
食べれるようになったのは、
大和芋や長芋、大葉、うに、牡蠣
初めて美味しいを感じを得たときに、
まさに舌が生まれ変わった瞬間を味わいました。
はぁー、
今日もだらだらとすみません。
明日からは、仕事の話も織り交ぜながら、
レポートしましょう。
以上、お疲れさまでした。
いつもありがとうございます。
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