今週から昨日にかけて、
新宿でのダイニングバルが
無事竣工、引き渡し完了することが出来ました。

オーナー様からも施工事例として写真の許可も頂きましたので、頃合いを見て発表します。


(一部公開、次回全体で内装事例をまとめます)

今回関わらせて頂いた厨房業者さんは、
段取りから現場納めまで、とても丁寧な厨房屋さんでした。
(担当者ですね、あの段取りが出来るのは)

今まであった中で一番ご対応良かったと思います。

逆に僕らは反省すべき点が多々ありました。
悔しいが、ちょっと負け。

次回、また一緒に仕事をさせて頂く機会があるなら、ご一緒したい旨、ここでご報告致します。

この環境下のなか、
お仕事頂いた方々に感謝致します。

深夜、家に戻ってそのままバタンキュー、
今起きてシャワーから出てきたところでした。