今日のランチはパン
住宅地にひっそりと佇む「Bakery桜香風」さん
Googleマップで町のパン屋さんを探しいたら偶然見つけて、
営業日を見たら火曜日のみの営業だったので、迷うこともなく行ってみたん
ちょっと名前から先入観でパン屋さんにはありがちな（就労支援）B型のお店かと思ったら違っていたんだ。
配色は林屋ぺーさん、パーさん、デザインは楳図先生が好きそうな感じではあったんだけど、
作りはほぼほぼ普通の住宅だったんだ
このショーケースの横に呼び鈴があったんだけど、まったく気が付かなかったので、
玄関のところにあったインターフォンを鳴らしてしまったんだ
まあ、そんな人も多いだろうって感じのウェルカムな対応だったんだ
レンコン＆ツナ
レンコンがシャッキシャキで美味い！
味付けも素朴であっさり
あっさりの秘密はこれ
キノコのグラタン
こちらも、グラタンと言うのに、くどさがまるでなくオイリーな感じもなかったんだ
大きさは、小さい感じもしたけど、それは俺が大人になったからかもって思ったんだ
食べる人の姿を思い浮かべながらとにかく丁寧に作っているんだろうな〜って、俺は逆にパンを捏ねたり、
焼いたり具材を調理しているベーカーさんを思い浮かべながら食べたんだ
会計の時に「スタンプカードを作りました
」と嬉しそうに言ってたんだ。
もちろん、シニカルな俺は週イチしかやってないのに
って、ちょっと唖然としてしまったんだ。
「スタンプカードがなくても機会があれば絶対買いに来ますよ」とは
先の嬉しそうな顔を見た後では言えなかったのは書くまでもないかっ
そんなわけで今日は大量生産では絶対に出来ない真心がこもったパンを食べることができたんだ
1996年リリースの真心ブラザーズ「拝啓、ジョン・レノン」
🎵 拝啓、ジョン・レノン
あなたがこの世から去り ずいぶん経ちますが
まだまだ世界は暴力にあふれ 平和ではありません