夏になったようで暑くてぼーっとしていたら前回の更新から1ヶ月も空いてしまった
梅雨が明けた三連休に信州に行って来たんだ
もちろん奈川でお蕎麦！
昨年は「福伝」さんに行ったので今回はもう少し奥に入ったところにある
「仙洛（せんらく）」さんに行ってみたんだ
ここは宿屋さんにもなっているんだ。
もちろん今回は食事だけ！
広々した食堂
やはり信州、いや日本なら座敷
奈川と言えば「とうじそば」だが昨年は「在来種」を味わうべく「もり蕎麦」を食べて
あっさりしてたとか曰わってしまったので、今回は迷わず「とうじそば」
とうじそばは鍋に冷たい蕎麦を小さな籠に入れて温めて食べるスタイルなんだ。
お蕎麦の写真を撮り忘れた
温めたお蕎麦を椀に入れて食べるんだ。
美味しい〜
やはり奈川では「とうじそば」を食べるべきと思ったんだ。
最後は鍋にご飯と卵を入れておじやにするんだ。
もちろん、昨年同様「製材所のパン屋」さんにも行ったんだ
昨年は無かったんだけど、外にベンチが沢山出来ていたんだ！
なんとコーヒーも
Norikura Pioneer Roastersって言う乗鞍高原で焙煎されたコーヒー豆を使っているようで、
300円とは思えぬ風味だったんだ。
川を眺めながら食べてくださいって言われたので川沿いで
癒される
そんなわけでヴァン・モリソンさんの心に深く刻まれた子供の頃の夏の思い出を歌った「And It Stoned Me」をパッセンジャーさんのカヴァーで