昨日は無人販売の前を通ったら、マダケが沢山売ってたんだけど、先週採れたて感を維持できるのは1食だけで、その後は竹感のある筍を食べなければならないと言うことを学んでしまったので、今まで通り素通り
それで、お気に入りのイロドリ食堂でランチをしようと思ったら人が並んでいたのでパスして別の食堂に行ったらやって無かったので、結局、紫禁城に行くことになってしまったんだ。
それほど、お腹が空いて無かったので避けたかったんだけど仕方がなくね。
ちょっといつもより凝った感じの前菜。
テリーヌのようなものを意識しているのかわからないけど、
ブルーベリーソースがかけてある焼きハンペン
スープと天心じゃなくて点心
杏仁豆腐
まあ、以上のものは、もはや意味がないほどに登場するのが
石鍋熱飯（豚肉の甘辛あんかけ石鍋ご飯）！
もうなんでこんなにも盛ってしまうのか、米不足とか関係ないのかって言いたくなる量
そして、めちゃくちゃ熱い
今回は更に竹が沢山入っていたんだ
ただ、見た目は竹なんだけど、味はなんか海鮮系の生臭さがあって、
何度か見ては確認して食べては確認したりを繰り返していたんだ。
まあ、竹で間違いは無かったんだけどね〜
そんなわけで、無人販売のマダケをパスしたはずが、まさかの竹三昧
もう当分の間、竹は遠慮したいと思った梅雨入り前の土曜日のランチだったんだ。
写真と文章だけでは、石鍋熱飯と竹の感じと量が伝わり難いのでYoutubeでイメージの近いやつを貼っておきます
なんかヘビメタも二人で十分って思えてしまえるんだけど、
この音を聴き終えた後の静寂に何故か安堵してしまうんだ