ナマステー
昨日に続きインドマグロのテール

今日はステーキにしようと思ったんだ。
しかし、やっぱり生食
皮の部分は流石に生食は厳しいんで、
焼いてみた
塩をかけて食べたんだ!
激旨ってほどではないが美味
インドと言えば映画ね
映画『Muqaddar Ka Sikandar』(1978年)の挿入歌でラタ・マンゲーシュカルさん、アーシャ・ボースルさん、マヘーンドラ・カプールさんによる「Pyar Zindagi Hai(愛は人生)」
映画『Do Ustad』(1982年)の挿入歌でウーシャ・ウトアップさんが歌う「Pyar Mein Jeena Pyar Mein Marna(愛に生き愛に死す)」
インドマグロと同じで、濃厚な甘味とコク!
これぞインドって感じ
ナマステ〜