あいよ、
チャプスイ一丁。

先日頂きました牡蠣醤油、
早速「醤油味」でやらねばと思い、
ハラ減りがてら簡単なものをちょいと。

なお、
調理開始は夜11時www

以下、
しぇふ森山田による町内一雑なれしぴ。

材料：
豚肉（食べたいだけ）
野菜とか（気休め程度）
鶏ガラスープ（適当）
コーラ（調理中のノドの渇きに）

手順：
①かたいモノから野菜を炒める。
②牡蠣醤油で下味をつけた豚肉を追加して炒める。
③鶏ガラスープ投下、辛さが気になるならばコーラを少々www
④片栗粉であんかけにする。
⑤すぐさま炊きたて飯の上に乗っけて喰う。

相変わらずのやんちゃな解説で申し訳ない。

まあ、
これを参考にする人もそうそういないでしょうからねwww
きちっとやりたい方はクックパッド方面へどうぞ。

この牡蠣醤油の特徴は、
風味の良さもさることながら、
塩っ辛くないところ。

うちのは醤油味八宝菜みたいになっちまいましたが、
美味でやんしたよ。

写真は御飯一合半の例www

「チャプスイ」の「チャプ」は、

“chop”（チョップ）

つまり「たたっ切る」。

肉でも野菜でも食べたいものを刻んで入れる料理なのですな。

「スイ」は、

“suey”

意味は、

意味は.....？、

各自調査に任せる！

本日此処迄。

森山田（ピーマンは苦手）

六宝菜？