「簡単！美味い！男メシ」久々の投稿、4回目は「カブの千枚漬け」（調理時間20分）#男の...

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「簡単！美味い！男メシ」 久々の投稿、4回目は「カブの千枚漬け」（調理時間20分） #男の料理！ 彩りなんて関係ねー‼︎ 材料 カブ　好きなだけ（今回は中5個） 昆布またはとろろ昆布　物によって味の出方が違うのでてきとー（今回はとろろ昆布） ◯酢　カブが半分程浸るくらい ◯砂糖　てきとー ◯塩　てきとー 作り方 1.カブの皮を剥き、スライサーでスライスする。 2.スライスしたカブに塩を適量振ってまぶし、しばらく置いて水分を抜く。 3.その間に酢と砂糖で三杯酢を作っておく。（甘さはお好みで） 4.ある程度水分が抜けたカブに昆布をカットして混ぜ三杯酢に漬けて完成！ 今回は滑りというかトロミを付けたかったのでとろろ昆布を使いましたが、本来は普通の昆布を使います。 酒のアテに丁度いいですぜ👌 #男子ごはん #野菜メシ #簡単レシピ #男メシ #時短クッキング #酒のアテ #美味い飯

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