《食育》おやつ代かかるからキャロットケーキ作りました

ボーイ　2歳10ヶ月


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自宅自粛中のおやつ問題。
結構おやつ代がかかるんですよね。。。

やっぱり自分で作るしかないか真顔

そうなりますよね。
ただ、スーパーの小麦粉コーナーはいつも空。緊急事態宣言が出されてから、お買い物には行ってませんが、みんな同じ事考えて買ってるんだろうと想像がつきます。
とりあえず、家にある小麦粉でキャロットケーキを作ってみました。
野菜はたくさんあるので、栄養的にもいいかも！


結構簡単でした。
ヘルシーだし、安くできるし、簡単でいいですね！ボーイもチチも美味しい！と言ってくれて大好評。
でも、あっという間に食べちゃう。。。あせる

ご飯の時ににんじんがあると、

にんじんイヤ！チュー

とよけるボーイ。キャロットケーキにしたら全然大丈夫みたいです。

まあ、いつも細かく料理の中に入ってるんだけどね！ウインク

ちなみに自宅自粛になってから、うちではエスプレッソが流行っています。何年ぶりだろう。。。

小麦粉が手に入りにくいので、米粉を使ったおやつを考えています。
お米は通常時でも30kg買っています。いつもおうちにたくさんお米はあるのでいいかも！

米びつはこれを使っています。めちゃくちゃ良くておすすめです！！絶対虫入りません。

我が家は玄米を買って、家で精米して食べています。お米を米粉にするには、一度洗って乾かしてから、ミキサーにかけて粉状にしなければならないみたい。

ちょっとめんどくさい。。。ニヤニヤ

でも、おやつ代浮かすためにはね、やってみようと思いました。
身体にもいいなら、尚更。

洗って、干して乾かすまでは、今日やっておきました音符
明日、何かしら米粉で作ってみようと思います。


今日の午前中、ボーイとお散歩行ってきました。
歩いたことのない道行ってみよう！
というだけで、二人でワクワクしながらお散歩できました。


途中で、工事現場のパワーショベルを発見。
前側からあまり見ることのない角度だったので、まじまじ観察しました。

去年、近くの重機を貸す会社の土地に外側からよく見に行っていたら、そこの社長さんがパワーショベルに乗せてくれました。
しかも、アーム動かしてくれたり。
最高な経験。

ボーイとのお散歩のいい思い出です。


それでは音符