唐揚げの残った粉でおつまみ

皆様おはようございます

朝の5時から１時間ほどウォーキングをしたおじ嫁です

以前ウォーキングしていたのですがやめてしまって、約１ヶ月前から再開しました

理由は、ピーク時の体重にあと約５キロで戻る所まで来ていたからです

私、炭水化物大好きなんですお米もパンもパスタもうどんも肉まんも餃子も大大大好きです

お惣菜系のパンや自分が好きな料理と炊き立てご飯があればどれだけでも食べれてしまうくらいです

運動もあまりしていませんでした

また太り始めたのでウォーキングと炭水化物のおかわりをやめて約１ヶ月……ずっとキープしていた体重まで戻りました

約５キロの減量です

ピーク時からは約10キロ痩せました

ただ謎にずっとキープしています。

そこで早朝ウォーキングが気持ちが良いのと体重が落ちること、全体的に痩せるのが早いことなどいいことばかりなので続く所まで頑張ることにしました

何とかあと10キロ、ピーク時からは20キロになりますが痩せたいです

おデブな自分に飽きてきました

というわけでまたちょこちょこダイエットの経過をのせて行きますので見守って下さいね

果てしない荒野を歩くようなものですが頑張ります

話がそれましたが、今回は、１つ前のブログで作った唐揚げにつけた余った粉のアレンジレシピです

レシピというほどでもないですが、私は唐揚げをつくると小麦粉（片栗粉）が余りがちです。

この粉です

↓↓↓

いつも次に使おうと、密閉容器に入れて冷凍します捨てれないんです、もったいなくて

で、ですね、今回はそんな余った粉をおつまみにしてみました

材料は余った粉、少しの水、スライスチーズ１枚、ちりめんじゃこ好きなだけ、蓮根スライス好きなだけ、醤油数滴です

フライパンに油を入れて、蓮根スライスと粉、水を混ぜた物を入れて焼きます。

焼色がついたら返します。

そこにスライスチーズとちりめんじゃこをのせて裏面も焼色をつけます

こんな感じです。

粉が少なすぎてつなぎの役目をもはや果たしておりませんね粉に味をつけているので調味料は何も入れていませんが、味がついてない場合は、つなぎに少しの塩、胡椒、鶏ガラスープの元などを入れて味をつけるとおいしいです。

出来上がりに鍋肌に醤油をタラーリたらして完成です

これがまた本当に美味しくて美味しくてですね、ビールが進んでしまいます

簡単な上に10分くらいで出来ますのでぜひ作ってみてくださいね

急に暑くなって来ましたので熱中症にはお気をつけてお過ごし下さいね

ではまた〜