お野菜が煮えたかな？と思ったら
お酒、塩、醤油を加え
火を止めて、鶏肉のぶつ切りを放り込みます｡
お煮しめ0201a
ポストのチラシや新聞紙で鍋を包み
バスタオルでくるみ、マフラーをかけ
ニット帽まで被せました。
余熱で鶏肉がじわじわ煮えて、
柔らかくなります。
上にのっているスイスロールは、
余った日本酒でどっぷり浸かってます｡
お煮しめ0201b
んで、今日、
カチカチになった保温して
黄色くなったご飯に、余ったお煮しめを加え
「炊飯」スイッチを押します｡
ホカホカの炊き込みご飯の出来上がり。
茶色いのは、おこげさん。（ウマウマ）
お煮しめ0201c
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
せっかくの節分。
恵方巻きは、高くて買えなかった。
口惜しくて、炊き込みご飯にしました。