大阪に住んでいますが、そんなにおしゃれだったり、おいしいカフェに詳しいわけではない私

ですが



一度行ってからお気に入りになったカフェがあり先日も行ってきました



♦︎COCOWELL♦︎
勝手ながらホームページはこちら

こちら
なんとココナッツを使ったカフェなんです




ココナッツオイルが数年前に流行ってから愛用してる方も多いと思いますが、私ココナッツオイルだけを使って食べたりって今まであんまり続かなくて。。

料理をした時に普通に使うか、パンに塗るなどしていたのですが、料理をするときに普通に使う場合、ココナッツの風味は完全に消えてしまいますし、パンに塗って食べるときは逆にオイル感が強く食べにくい

ココナッツ自体の味は好きでも、あまり続かなかったんですよね

それがこちらのカフェはもともとヨガの先生に連れて行ってもらったのですが、とってもおいしくて大好きになりました



こちらはココナッツミルクのリゾット



正直注文する前はめっちゃ勇気がいったのですが、
(すみません、はっきり言うと美味しくなさそうという気持ち半分、リゾット好きとしては試したい気持ち半分って感じでした。。。)
これがめーーーっちゃおいしかった




ホンマにおいしくてビックリしました









普通に牛乳を使っているものよりも、予想外にアッサリしていて、今度行ったら絶対またこれにするつもりです

彼はベジカレーを注文していて、これもおいしかったみたい

今まで行ったときは、ごはんではなくカフェのみ利用で、デザートとスムージーを注文したのですが、これもめーーーっちゃおいしかったです

ココナッツ製品も売っているし、本当にお気に入りのカフェ
ここに書いていたらまたまた行きたくなってきました笑





堀江に行くときはまた行こーっと


