ご招待結婚丸7年経って今更ながらやっとだんなのご両親を晩御飯にお招きしました一番はりきって作った豚の角煮...硬いし...なんで??いつものレシピではやや赤身が硬いので赤身もほろっとほぐるるやわらかレシピを見て作ったんだけどな~しかも大量!!失敗作が大量ってキビシイネ!!でもお父さんもお母さんもおいしいといってくれたからまぁいいか~~~ありがとうございます